Hauptspeisen und Beilagen

BBQ wie in den Südstaaten – Hauptspeisen & Beilagen, die knallen

Bei Yellowstone BBQ dreht sich alles um echtes, amerikanisches BBQ – langsam gesmokt, saftig, würzig und mit einer Extraportion Leidenschaft. Unser Smoker läuft heiß für Klassiker wie zartes Brisket, saftiges Pulled Pork, butterweiche Beef Ribs oder würzige Smoked Sausages. Jedes Stück Fleisch bekommt bei uns Zeit, Feuer und Rauch – das schmeckt man bei jedem Bissen.

Aber was wäre BBQ ohne die passenden Beilagen? Bei uns gibt’s nicht nur Fleisch auf den Teller. Wir servieren dir hausgemachte Mac ’n’ Cheese, rauchige Baked Beans, frischen Cole Slaw, würziges Maisbrot, Kartoffelsalat im US-Style oder cremiges BBQ-Maispüree.

Alles kommt direkt aus unserer mobilen BBQ-Küche zu dir – frisch, heiß und mit ordentlich Soul. Du sagst uns, was du brauchst, wir bringen’s auf den Grill.

Hungrig? Gut so. Denn wir machen BBQ, das satt und glücklich macht